在菜品种,有很多比较相似的菜品
比如川菜中的回锅肉和盐煎肉,比如鲁菜中的酱爆鸡丁和宫保鸡丁等
这些菜品食材相同,做法相似,在烹饪界算是有名的姊妹菜
而现在贺国安要做的滑炒里脊丝,跟京酱肉丝一样,也是属于姊妹菜
在做法上相似度很高,但是因为用的调料不同,所以会呈现出两种完全不同的味道
在菜品种,有很多比较相似的菜品
回档在2008:完结感言,爷的青春结束了 发表于 2020-09-15 16:25:56比如川菜中的回锅肉和盐煎肉,比如鲁菜中的酱爆鸡丁和宫保鸡丁等
超糊的我竟是冥界顶流[娱乐圈]:第 80 章 第 80 章 发表于 2021-08-19 00:07:43这些菜品食材相同,做法相似,在烹饪界算是有名的姊妹菜
爆红后我修道有成了:136、第一百三十六场戏 发表于 2021-10-09 16:55:58而现在贺国安要做的滑炒里脊丝,跟京酱肉丝一样,也是属于姊妹菜
穿越小道人:新书《我的音响能开挂》已发 发表于 2018-05-07 19:55:16在做法上相似度很高,但是因为用的调料不同,所以会呈现出两种完全不同的味道
和渣攻离婚后,我变成海王了[重生]:153、番外2 婚后日常 (完) 发表于 2022-02-27 22:33:03